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莜面的做法

创建者:xu0110
创建时间:2011-11-06 22:36
修改时间:2011-11-06 22:36

介绍:莜面的做法
关键词: 莜面做法

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pdf 凉面冷面拌面做法大全

凉面冷面拌面做法大全：<br/>全书图文并茂地详细介绍了有关凉面冷面拌面的各种做法及技巧，值得大家研究学习。

上传人: 美尘世界
2010-10-25 09:53
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doc 莜面和乔面的营养价值

保健食品

上传人: btxdkj
2011-02-07 15:36
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doc 凉拌莜面的做法

用凉白开将莜面浸泡20 30分钟千万不能煮的，多泡些时间可以更透彻，不会泡糟的，泡后将水沥净尽，根据口味凉拌。1、放入香菜末、胡萝卜丝、黄瓜丝、腐竹丝新鲜的腐竹很香，可以买些，切丝、海带丝、盐、醋、糖、蘑菇精、香油、花椒油、老干妈豆瓣酱搅拌均匀就可以吃了。2、还可以，炸一锅酱，吃凉拌莜面时，放入炸酱，黄瓜丝..

上传人: romanwish
2011-05-31 09:22
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doc 莜面的制作和食用方法

莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌；也..